土曜にK氏が来たのでスズキ料理で一杯やりました。まずは「スズキのセビッチェ」 南米風海鮮サラダってやつです。 時期的にそんな脂がのってないのか、ま-ぼちぼちでした。 夏が旬らしいので楽しみです。 続いてK氏による「焼いて酒蒸しにしたやつ」 皮は全…
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